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《図司穀粉》冷し京みな月粉(ういろう粉)【500g】
商品特長 「水無月」は、ういろうの上に甘く煮た小豆をのせ三角形にカットした和菓子。
京都では1年のちょうど折り返しにあたる6月30日に、残り半年の無病息災を祈願し「水無月」を食べる風習があります。
冷し京みな月粉を使えば、手軽に「水無月」を作ることができます。
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
【材料(玉子豆腐型<中>1台分)】 冷し京みな月粉 100g グラニュー糖 130g 湯(60℃) 270g 大納言 100g〜 ※お好みでグラニュー糖・湯の量は調節してください。
作り方 1)ボールに冷し京みな月粉とグラニュー糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
湯を加えて1分混ぜ、そのまま5分寝かせる。
2)1の生地のうち50gを別の容器に取り、残りの生地を型に流す。
3)2を沸騰した蒸し器に入れ、強火で60分蒸す。
4)蒸しあがったら、生地の表面の水分やヌメリをキッチンペーパーで拭き取り、取っておいた50gの生地を上から流す。
5)大納言を生地の上に敷き詰め、再び強火で15分蒸す。
6)型に入れたまま冷まし、冷めたら型から出してお好みの大きさにカットする。
仕様 ■名称:ミックス粉 ■原材料名:小麦粉(国内製造)、米粉/加工澱粉(タピオカ) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温、多湿、においの強い所を避けて保存してください。
開封後は虫害などを防ぐため袋口のチャックをお閉めになり、お早めにご使用ください。
■製造者:株式会社図司穀粉(京都市南区壬生通八条上ル459) 栄養成分表示(100g当たり)※推定値 エネルギー:368kcal たんぱく質:7.4g 脂質:1.4g 炭水化物:78.0g 食塩相当量:0.01g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
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